⚖おすすめ道具・材料

パンが膨らまない最大の原因は「イースト」の種類と保存方法にあります。「赤サフ」と「金サフ」の使い分け、常温保存がNGな理由、プロが実践する冷凍保存術を初心者向けにわかりやすく解説します。

パン作りを始めたいけど道具は何が必要？元専門学校講師が、初心者が絶対に買うべき「三種の神器」と、100均で代用できるものを解説。無駄な買い物をせず、賢くスタートするための道具選びの教科書です。【初心者必見】